给孩子吃的行为 冬瓜给孩子做怎么好吃 冬瓜适合小孩

是一种营养丰富的蔬菜，适合宝宝食用。下面内容是一些适合宝宝的冬瓜食谱：

冬瓜丸子汤

：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。

trong>行为

在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。

将冬瓜去皮，切成小薄片。

大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。

改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。

调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。

海米冬瓜

trong>食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。

trong>行为

将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软。

将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。

将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧。

冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

冬瓜胡萝卜泥

trong>食材：冬瓜40克，胡萝卜40克。

trong>行为

胡萝卜洗净、切片。

冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片。

二者煮至变软，放入研磨器中，研磨成泥，接着过筛装盘即可。

冬瓜米糊

trong>食材：冬瓜、宝宝米粉适量。

trong>行为

冬瓜去皮去瓤洗净切片，放入蒸锅中蒸熟。

倒入辅食机搅打成泥，宝宝米粉用温开水泡开，加入适量冬瓜泥搅拌均匀即可。

冬瓜鱼汤面

trong>食材：冬瓜、鱼汤、面条适量。

trong>行为

冬瓜去皮洗净切薄片，锅内放少许油，翻炒一下，加点水和一块鱼汤汤底，盖上锅盖炖一会儿。

同一时刻，另一锅清水下捏碎的面，面熟后用过滤网过滤水分，加入已经炖烂的冬瓜中，再稍煮片刻，闷一会儿，让面吸收鱼汤的汁味即可。

肉末蒸冬瓜

trong>食材：冬瓜300克，肉末200克，盐2克，酱油半勺，生抽1勺，蚝油1勺，五香粉2克，食用油适量，水淀粉5克。

把冬瓜清洗干净，去皮切成1cm见方的冬瓜条，撒入少许盐，搅拌均匀，上桌蒸15分钟。

肉末中加入酱油、生抽、五香粉搅拌均匀，腌制10分钟。

炒锅中加入适量食用油，热锅凉油，把肉末放入锅中，小火煸炒至变色，关火备用。

冬瓜蒸好后，把蒸出的汤倒入碗中备用，炒好的肉末浇在冬瓜条上。

冬瓜汤倒入锅中，沸腾后，加入水淀粉，再加入生抽、蚝油、盐搅拌至粘稠状，再次烧开之后关火，浇在冬瓜条和肉末上，点缀葱花即可上桌。

食谱不仅美味，而且适合宝宝的消化能力。请根据宝宝的年龄和口味适度调整食材的大致和数量。

笔者