面点的行为大全：6种美味家常面食行为

当天气逐渐转冷时，热乎乎的面点总是给我们带来温暖与满足。今天，我们就来盘点一份面点的行为大全，包含六种简单易学的家常面食行为，不仅美味，还能让全家老小都喜欢哦！快来看看这些特色面点吧！

1. 南瓜馒头

原料

老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量。

特点

颜色和造型都别具一格，加了南瓜泥营养更健壮。

行为

1. 南瓜去皮切片蒸熟，稍微放凉后搅拌成泥。

2. 将南瓜泥、酵母粉和面粉混合，揉成光滑面团。

3. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

4. 分小面团，揉圆后用牙签压出纹路，夹入葡萄干。

5. 醒发5分钟，蒸20分钟，关火焖2分钟即可。

2. 红糖弯月包

原料

面粉250g、清水150g、酵母粉3g、红糖40g、面粉10g。

特点

造型别致，红糖甜蜜，深受家庭欢迎。

行为

1. 面粉、清水、酵母粉混合后揉成面团，发酵至两倍大。

2. 醒发后分成小面团，擀成薄饼。

3. 红糖与面粉混合，放在饼皮中心，包好成弯月状。

4. 醒发10分钟，上锅蒸15分钟，最终焖2分钟即可。

3. 芝麻花生花卷

原料

面粉360g、清水200g、酵母粉4g、芝麻花生馅适量、食用油适量。

特点

柔软可口，能根据口味变化，行为简单。

行为

1. 面粉、清水与酵母粉混合，揉成面团，发酵至两倍大。

2. 擀成薄饼，刷油，撒上花生芝麻馅。

3. 卷起切段，醒发10-15分钟，上锅蒸20分钟。

4. 扇贝夹饼

原料

面粉250g、清水150g、酵母粉3g、食用油适量。

特点

造型诱人，适合夹各种食物。

行为

1. 面粉、清水、酵母粉混合，揉成面团，发酵至两倍大。

2. 分小面团，搓成椭圆形，擀开后抹薄油。

3. 对折后按压出纹路，喂入各种馅料。

4. 醒发10分钟，上锅蒸15分钟。

5. 红枣小米窝头

原料

小米面100g、小麦面粉150g、酵母粉3g、红枣碎适量。

特点

粗粮营养高，糖分不高，简单易做。

行为

1. 除红枣外的原料混合，揉成面团，发酵至两倍大。

2. 加入红枣碎，揉均匀，揉成窝头样子。

3. 醒发5-10分钟，蒸15分钟。

6. 玉米面红豆卷

原料

玉米面80g、全麦面粉200g、酵母粉3g、温水150g、熟红豆适量。

特点

一次发酵，节省时刻，粗粮更健壮。

行为

1. 混合所有原料，揉成面团，静置5-10分钟。

2. 分小面团，擀成圆饼，包入红豆馅。

3. 整形后醒发30分钟，蒸18-20分钟。

这六种面点的行为大全，制作简单又美味，可以陪伴你度过寒冷的冬天。试试动手做起来吧，做给家人吃，更能增加家的温暖感！感谢大家的阅读，希望带给你们实用的面点制作技巧，让美味常伴每一天！